تربية دجاج الامهاتتربية دجاج البياض

تشوه قشرة البيض وأسبابه

من المعلوم ان عملية تكوين القشرة في قناة تكوين البيض تحتاج الى عناصر معدنية واملاح متعددة بنسب متفاوتة.
وبوجه عام ينتهي ترسيب الكالسيوم على القشرة قبل وضع البيض بحوالي ساعتينولكن هناك عوامل تؤثر على معدل ترسيب الكالسيوم على القشرة وبالتالي تؤثر على سمك ولون وشكل القشرة

العوامل المؤثرة على سمك ولون وشكل القشرة

1-ارتفاع الحرارة حول الطائر

2-السموم الفطرية

3-وجود املاح كلوريد الصوديوم والحديد في ماء الشرب

4-انخفاض مستوى الكالسيوم وفيتامين د في العليقة

5-انخفاض او ارتفاع مستوى الفوسفور في العليقة عن المعدل الطبيعي

6-بعض الامراض

7-عوامل اخري

ارتفاع الحرارة حول الطائر

يؤدي الى :

1- انخفاض معدل استهلاك العليقة فيقل استهلاك الطائر للعناصر المكونة للقشرة (كالسيوم-فوسفور-فيتامين د)

2- زيادة معدل التنفس مما يؤدي الى سرعة فقد ثاني  اكسيد الكربون الذي يكون حمض الكربونك الذي يدخل  في تكوين كربونات الكالسيوم (وهي الصورة التي يتم عليها ترسيب الكالسيوم على القشرة)

السموم الفطرية

تؤثر على الكبد والكلية وامتصاص العناصر الغذائية فيؤدي الى انخفاض سمك القشرة

وجود املاح كلوريد الصوديوم والحديد في ماء الشرب

يؤدي الي انخفاض سمك القشرة وزيادة المسامية

انخفاض او ارتفاع مستوى الفوسفور في العليقة عن المعدل الطبيعي

ارتفاع الفوسفور : يؤدي لانخفاض الPH  في الدم فيقل المتاح من الكالسيوم

انخفاض الفوسفور :

يؤدي لانخفاض سمك القشرة لأنة يدخل في تكوين ال ATP

بعض الأمراض

منها :

الارتعاش الوبائي AE-النيوكاسلND-الالتهاب الشعبي المعديIB-الانفلونزا H9 -الميكوبلازما

تقوم بتدمير الغدد المسئولة عن افراز الالبيومين وغدد ترسيب الكالسيوم

عوامل أخري

مثل استخدام بعض مضادات السموم ومضادات الفطريات مثل ميثيل الزئبق

وبعض المضادات الحيوية مثل السلفا والاوكسي تتراسيكلين

تؤثر على امتصاص الفيتامينات والكالسيوم فيسبب هشاشة القشرة

الأشكال الشاذة للبيض وأسبابه كما موضح بالصور

مخطط توضيحي للاشكال الشاذه للبيض

1- فقد لون القشرة وأسبابه

امراض فيروسية (ND-IB-EDS-H9)

سموم فطرية في العليقة

بعض الادوية (ببرتزين-نيكاربازين)

ارتفاع نسبة الامونيا في العنبر

الاجهاد

الجفاف

التهابات بالمنطقة المخاطية بالرحم

صورة توضيحية لفقد لون القشرة

2-قشرة رقيقة أو ضعيفة أو بيضة بدون قشرة الأسباب

امراض فيروسية (IB-ND-H9-EDS)

زيادة سمنة الطيور

نقص العليقة من الكالسيوم أو الفوسفور

تحدث في الاعمار الكبيرة أو الصغيرة

الاجهاد الحراري وفقد CO2

صورة توضيحية لقشرة ضعيفة وبدون قشرة

3- بيض صغير الحجم الأسباب

نقص العليقة من العناصر الغذائية

ارتفاع درجة الحرارة

وصول الدجاج للنضج الجنسي بوزن أقل من القياسي

الاصابة بمرض IB

عدم توفر مياه الشرب بالكم والنوع المناسب

صورة توضيحية للبيض ضغير الحجم

4- بيض كروي الشكل

ظاهرة ترجع لاسباب وراثية

5- بيض مسطح الطرف أومتعرج

سببه اصطدام البيضة بأخرى في منطقة الرحم نتيجة عدم انتظام حركة الرحم والتي يكون سببها زيادة نشاط القطيع او اصابة بمرض IB

صورة توضيحية للبيض المسطح او متعرج واسبابه

6- بيض ذو قشرة خشنة

تحدث نتيجة تهيج في الانسجة المبطنة للرحم وتحدث في حالات زيادة الكالسيوم في العليقة عن الطبيعي او بقاء البيضة فترة اطول في قناة البيض أو تقدم العمر للطائر

صورة توضيحية للبيض ذو القشرة الخشنة

7- بيض معاد ترسيب الكالسيوم على قشرته

تحدث نتيجة زيادة نشاط القطيع وزيادة الكالسيوم في العليقة عند حدوث شرخ للبيضة في قناة البيض فتحاول القناة اصلاح الجزء المشروخ لكن قد يحدث اعادة ترسيب للكالسيوم على البيضة كلها

صورة توضيحية لبيض معاد تريسيب الكالسيوم على قشرته

أتمنى أن تعم الاستفادة وانتظرونـــــــــــــــــــــــــــا في المقالات القادمة ان شاء الله دمتم في حفظ الله .

م/عبد الرحيم موسي

مهندس دواجن في مصر والسعودية وباحث في علوم الدواجن

مقالات ذات صلة

‫9 تعليقات

  1. Hey! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains.
    If you know of any please share. Appreciate it!

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى