تربية دجاج الامهات

معاملة بيض التفريخ في قطعان الأمهات HATCHING EGGS CARE

معاملة بيض التفريخ في قطعان الأمهات HATCHING EGGS CARE: من العمليات المهمه داخل قطيع الامهات العنايه ببيض التفريخ داخل المزرعه وحتي ايداع البيض في ماكينات الفقس للوصول الي افضل نسبه فقس ممكنه وافضل نسبه للصيصان الجيده ذات الحيويه العاليه الخاليه من الامراض

لنفهم افضل الطرق للعنايه ببيض التفريخ سنشرح سريعا تكوين البيضه تحت تاثير النشاط الهرموني وكذالك التركيب الفسيولوجي للبيضه

معاملة بيض التفريخ في قطعان الأمهات HATCHING EGGS CARE

اولا التركيب الفسيولوجي للمبيض والبيضه

تتكون البيضه من عده طبقات مختلفه ويتم تكوين هذه الطبقات بدايه من حدوث عمليه التبويض ovulation انطلاق الصفار من المبيض ليلتقطه القمع والذي فيه تحدث عمليه التقاء الحيوان المنوي بالبويضه عمليه الاخصاب ثم منطقه المعظم التي يحدث فيها تكوين البياض وافراز جزء من الماء حول الصفار ثم منطقه الاثمس والتي تفرز فيها اغشيه القشره ثم منطقه الرحم التي يحدث فيها تكوين القشره بطبقاتها المختلفه ويسمي الرحم ايضا بالغده القشريه التس تفرز املاح الكالسيوم التي تترسب علي اغشيه القشره لتكوين القشره في شكلها النهائي وكذالك ايضا يفرز الرحم المواد الصبغيه ثمم ياتي دور المهبل ليس له دور في تكوين البيضه لكنه يحوي عضلات قابضه تساعد في حدوث عمليه الاباضه egg laying تحت تاثير هرمون الاوكسيتوسين oxy tocin تستغرق كل مراحل تكوين البيضه 20 ساعه تقريبا موضحه بالشكل تزيد هذه الفتره بتقدم الجاج في العمر وانخفاض منحني الانتاج الطبيعي

تركيب المبيض الايسر في الدجاج ومراحل تكوين البيضه تستغرق 20 ساعه

تركيب طبقات القشره المختلفه ودورها في حمايه البيضه من دخول الجراثيم من خلال الثقوب الهوائيه التي توجد في الطرف العريض للبيضه ومن خلالها يتنفس الجنين ويكون التركيب من الخخارج للداخل كالتالي طبقه الكيوتيكل ثم الطبقه الكرستاليه والثقوب الهوائيه والغلاف الداخلي للقشره ثم الغلاف الخارجي

ثانيا النشاط الهرموني لعمليه التبويض والاباضه وتاثيره بطول فتره الضوء activity hormons and ovulation

  • يحدث التاثير بدايه من الخلايا الضوئيه المستقبله للضوء في عيون الدجاج التي تعطي تنبيه لغد الهيبوثالاموس hipothalamous gland في المخ والذي بدوره يفرز gonado trophin relathing hormon ثم الغفده النخاميه وخاصه الفص الامامي لافراز الهرمونات الجنسيه
  • تتطور الحويصلات المبيضية نتيجة لافراز هرمون F.S.H من الفص الامامى للنخامية وهو الهرمون المسئول عن نمو الحويصلات المبيضية ويفرز هرمون الاستروجين المسئول عن تطور قناة البيض وكذلك هرمون البروجسترون المسئول عن تنبيه افراز العوامل المحفزة على افراز هرمون L H من الفص الامامى للغده النخامية وهرمون L H هو المسئول عن عمليه تكوين البيضه بمراحلها المختلفه
  • يحدث التبويض من المبيض عادة بعد حوالى نصف ساعة من خروج البيضة السابقة من الجسم . ويحدث التبويض تحت تأثيـــــر الهرمون المنشـــط للتبويــض Leutinizing hormone (LH)الذى يفرز من الفص الأمامى للغدة النخامية . وإفراز هذا الهرمون يحدث فى وقت محدد من النهار يطلق علية الفترة المفتوحة . وتمتد هذه الفترة فى الدجاج حوالى 8 ـ 10 ساعات ويتحكم فيها تأثر الطائر بالضوء .
  • والنمو السريع للبويضات داخل الحويصلات يكون تحت تأثير هرمون (FSH) hormone follicle stimulating والذى يفرز من الفص الامامى للغدة النخامية الى المبيض معطيا التنبيه لنمو الحويصلات، وعند وصول احدى الحويصلات الى الحجم البالغ فانه يذداد افراز هرمون ( LH) Luteinizing Hormone من الفص الامامى للغده النخامية محدثا التبويض
  • وعند خروج الصفار من الحويصلة عادة يلتقطها القمع وهو اول اجزاء قناة البيض .تم شرحه مسبقا
  • تضع الدجاجة البيضة oviposition تحت تأثير هرمون oxytocin ثم يحدث تبويض لحويصلة اخرى من المبيض بعد حوالى 30 دقيقة من وضع البيضة السابقة

نبدء نتكلم عن الموضوع الاساسي في نقاط مختصره

العنايه بـ بيض التفريخ

لتلافي مشكله البيض الارضي يجب اتباع الاتي

  • عدم الاذحام داخل الحظاير تكون مساحه التسكين قياسيه 5 طيور بالمتر
  • خلال فتره التربيه يجب وضع مجاسم او حوامل حديديه او خشبييه من عمر 5 اسابيع علي لاقلمه الطيور من القفز عليها حتي تتعود القفز علي البياضات فيما بعد
  • ادخال البياضات بشكل تدريجي بدايه من عمر 12 اسبوع خلال التربيه وان يتم الادخال الكامل للبياضات قبيل الاستثاره الضوئيه
  • الحفاظ علي نظافه البياضات وتغيير فرشه البياضات ياستمرار وكذالك خلوها من الطفيليات والحشرات
  • الغلق التام تحت البياضات والاركان داخل الحظيره حتي لا تسمح للدجاج بصنع اعشاش في تلك المناطق المظلمه قبل وضع اول بيضه
  • تجنب حدوث اماكن مظلمه داخل الحظيره حتي لاتسمح لرقاد الدجاج فيها
  • عدد البياضات العاديه مناسب بحيث لكل فتحه من البياضات العاديه 4 دجاجات وفي البياضات الاتوماتيك للمتر من البياضه الاتوماتيك 40 دجاجه

التعامل مع بيض الارض

في حاله حدوث البيض الارضي فيجب اتباع الاتي

  • جمع البيض الارضي منفصلا تماما عن بيض البياضات ولا يجب خلطه واعلام الفقاسه به وتعليمه حتي يتم ايداعه في صواني منفصله واسفل المفرخات حتي لا يتلوث باقي البيض بسبب الحممل الميكروبي
  • يتمم تنظيف البيض الارضي خفيف الاتساخ 25 بالميه اتساخ باستخدام مناديل ورقيه ومطهر H2o2
  • او كشط الزرق بشكل هين باستخدام سلك الغسيل دون تضرر الطبقه الخارجيه للبيضه طبقه الكيوتيكل تم شرحها مسبقا
  • تعقيم البيض الارضي بالتبخير بغاز الفورمالديهيد

تعقيم بيض التفريخ

يتم جمع البيض باستمرار 4 جمعات باليوم وعدم تركه لفتره طويله داخل الحظاير لمنع القرص الجرثومي من التطور بسبب ظروف درجه الحراره داخل الحظيره وايضا لتقليل فرصه دخول الجراثيم لداخل البيضه ثم البدء مباشره في عمليه التعقيم تختلف طرق التعقيم باستخدام المواد الكيميائيه المختلفه مثل استخدام مركبات رباعي كلوريد الامونيوم او بيروكسيد الهيدروجين او غاز الفورمالدهيد لكن الطريقه الاشهر المتبعه في تعقيم بيض الفريخ هي غاز الفورمالدهيد ويوصي بتعقيم البيض مرتين المره الاولي داخل المزرعه مباشره بعد الجمع والمره الثانيه قبل الايداع في الفقاسه

التعقيم بغاز الفورمالديهد التبخير

تستخدم حاويات محكمه الغلق لاجراء عمليه التبحير حتي لاتسمح بتسرب الغاز لخارج الحاويه اثناء عمليه التبخير وايضا تستخدمم مروحه داخليه لنقليب الغاز اثناء فتره التعقيم والتالي جدول يوضح كميه المواد المستخدمه في عمليه التبخير والتي تختلف باختلاف مساحه صندوق التبخير وتكون مده التبخير من 15 الي 20 دقيقه فقط بعدها يخزن البيض في الغرفه الخاصه به في درجه حراره 21 درجه مئوي ورطوبه 65 بالميه يرجى عدم انخفاض درجه الرطوبه حتي لا يحدث فقد لرطوبه البيضه وتقلل نسبه الفقس وحيويه الاجنه DEHYDRATION يحتاج 1.5 متر مكعب من حجم صندوق التبخير الي 30 جم من البرمنجانات البوتاسيوم 60 ملي فورمالين سائل 60 ملي ماء يتفاعل هذا الخليط ليتصاعد غاز الفورمالدهيد

تابع أيضاً: رعاية الذكور

www.h1h.org

م / محمد حكيم

خبرة في أمهات الدواجن واللاحم بمصر - والمملكة العربية السعودية لدي الكثير من الانجازات لدي بعض الشركات مما حقق نجاح مرموقا فى مجا صناعة الدواجن

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى