م/عبد الرحيم موسي

نقاط هامـــة في العلف والتصويم في أمهات التسمين   Feeding and Skip in Broiler Breeders

نقاط هامة في العلف والتصويم في امهات التسمين لمربي الدواجن خلال المراح العمرية للطائر من تحضين وخلال التربية والانتاج لاهميتها في تحقيق النتائج المطلوبة من اكتسابات وزن وتجانس ومرورا بتحقيق اعلى النتائج في انتاج البيض والاخصاب والفقس

تداول بيض التفريخ ومعاملاته الفنية الهامة

تداول بيض التفريخ ومعاملاتــــــــــــه من حيث عمليات الجمع الصحيحة والفرز والتعبئة والنقل الي ثلاجات الحفظ مرورا بالفنيات الهامة للوصول لأقل نسب بيض أرضي ومعامل وأعلى نسب بيض تفريخ

فنيات العمل بالمجـــــــازر الألية

خطوات تجهيز الطيور للذبح عداد الطيور للذبح1- الدفع الغذائيتعطى الطيور عليقة تسمين دفعة علف قبل التسويق من 7 الي 10 ايام تحتوى هذه العليقة على بروتين اقل ودهن اعلى واضافة ذرة اعلى او صبغات محددة لاكتساب لون الجلد الاصفر المرغوب حسب رغبة المستهلكالهدف من ذلك اكساب الذبيحة منظر خارجي مرغوب والوزن المطلوب 2- التصويم (تجويع الطائر)يتم تصويم الطيور فترة تتراوح من 8 الي 12 ساعة قبل الذبح وهذه المدة كافية

موجز في تغذية الدواجن

موجز في تغذية الدواجن تمثل التغذية عاملا مهما في حياة الطائر فهي مصدر للطاقة لحفظ الحياة وكذلك في انتاج الطاءر سواء كان تسمين فتظهر في معامل التحويل او انتاج البيض بانواعهوكذلك تمثل التغذية حوالي 70% من تكلفة دورة حياة الطائر ولذلك سوف نعرض على حضراتـكم موجز في العناصر المكونة للعلف والاحتياجات الغذائية خلال دورة حياة الطائر. تقسم مواد العلف الي :- مواد علف مصدر للطاقة : مثل الحبوب ومخلفات صناعة

رعايــــــــــة الذكور male care

تعد رعاية الذكور والاهتمام بها عاملا مهما جدا فهي تمثل نصف القطيع فلابد من التركيز والاهتمام بها من بداية التربية للوصول لتجانس مرتفع ونمو جيد لاجهزة الجسم والهيكل العظمي ووصولا للانتاج بأوزان قياسية وشكل ظاهري مثل العرف والدلايات والاكتناز اللحمي للصدر fleshing حسب التوصيات القياسية للسلالات والحيوية والحالة الصحية الجيده كل هذه المواصفات تساعد في استمرارية الذكور في الاداء الافضل الذي يتضح جليا في مراحل الانتاج ونسب الاخصاب والفقس ولذلك